幾款電飯煲做出來的美食
相信大家對於電飯煲肯定不會陌生吧,電飯煲是我們最為常見的一種電器,電飯煲不但可以用來煮飯而且還可以用來做菜,用電飯煲做出來的菜肴不但美味而且還含有非常豐富的營養,所以我們建議大家要學習一下如何利用電飯煲來做菜,下文我們就給大家介紹幾款採用電飯煲做出來的美食,希望能給大家帶來一定的啟發。
客家鹽焗雞腿
原料:雞腿2個
調料:薑幾片、蔥4根、鹽、油、雞精
做法:
1、首先將雞腿洗乾淨,控幹水份,準備幾片薑
2、等雞腿裡外摸幹透後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整只雞腿抹勻把鹽和雞精抓在手上,整只雞腿上上下下裡裡外抹上一層,放在旁邊待用,時間足夠的話可以放一個多小時。
3、在洗乾淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油,放入薑片,把醃好的雞腿放在電飯煲裡,蓋好,插電,按上電閘 等到電飯煲自動跳閘,打開鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘,這次電飯煲自動跳閘,就OK了。
4、放入蔥,悶5分鐘;雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香。
電飯煲牛肉雞蛋飯
做法:
1、首先先將大米洗乾淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣)
2、然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用
3、打開電飯褒看看,看飯差不多水快收幹了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫
4、現在打開蓋子,把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;(這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋)
5、好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5——10分鐘。
在上面的文章裡面我們介紹了一款大家非常熟悉的電器,那就是電飯煲,我們知道電飯煲的功能非常的全面,所以我們要掌握電飯煲的多種用法,上文為我們詳細介紹了幾款電飯煲做出來的美食。