乳腺癌術後飲食有哪些要注意的

我老家以前一個同學的媽媽得了乳腺癌，太可惜了，也很心痛，畢竟還不到五十歲的女人，就發生了這樣的不幸，出現這種疾病。為了防止癌症進一步擴張，上個星期剛剛做了乳腺癌手術，現在我同事每天都在醫院裡照顧她媽媽，但我同事可能是年齡太小的原因，我感覺照顧的很不好，而且對手術後的飲食也不知道注意，我也不是很清楚，所以想問下乳腺癌這種病手術後，在飲食上應該注意些什麼？

乳腺癌病人術後飲食注意事項

1、營養要充足：乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物，少吃鹽漬食品，嚴禁食用刺激性強的調味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的患者可適當吃一些山楂、蘿蔔、金桔等健胃食品，增加患者食欲。

2、多吃富含抗癌成分的食物：下面列舉幾類對乳腺癌患者有一定防治作用的食物：

A、捲心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇，可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用，抑制腫瘤的生長;

B、大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻斷亞硝胺的合成，同時含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用;

C、豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類製品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌成果;

D、蘆筍中含有組蛋白，實驗證明能有效控制乳腺癌細胞的生長。

另外，海帶、紫菜、番茄等食物中含有抗癌成分，經常食用對於乳腺癌患者有一定的益處。

3、適當進食一些新鮮的水果：如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質，具有一定的抗癌作用。而且大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時對化療引起的包細胞降低、血小板減少有治療作用，因此乳腺癌患者化療期間可經常食用大棗。

4、合理安排飲食與化療的時間：化療當天，飲食應清淡可口;經靜脈化療時空腹進行，因此應在化療前3小時進食，此時食物已經基本消化排空，化療結束後晚餐晚些吃，減少噁心、嘔吐的症狀。口服化療藥物時，飯後半小時服用較好，血藥濃度達高峰時，此時已呈空腹狀態，消化道反應會輕些。化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裡，對於止吐有一定幫助。

乳腺癌這種病，手術後的飲食確實很關鍵，也很重要，上面的文字講解對這些疾病手術後的注意情況和加強營養作了很全面和很詳細的講解，相信會對你有很大的幫助，你可以參考和借鑒一下，然後再轉告給你朋友。畢竟關係到患者術後的身體恢復。希望你們能悉心地照顧好患者，加強患者的營養，使你同學的媽媽能早日治療好，回到家中慢慢休養。