補身子的湯都有什麼

有的時候我們因為忙於工作而忽落了身子,導致身子發虛,需要補補,或者有些人天生體質差,身子弱,需要喝湯補身子,還有就是針對坐月子的女性朋友們,更加需要補補身子了,今天我們要講的內容是關於補身子的湯,今天就來為大家推薦幾種補身子的湯,讓大家在休息之餘可以做些湯補補身子.

烏雞栗子滋補湯

材料:

烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、薑1小塊、鹽適量

做法:

1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。

2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制。

3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。

4、烏雞燉半小時後，加入板栗。

5、再燉半小時後，加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。

6、最後加入鹽即可。

銀耳鮮果滋補湯

材料:

銀耳，鮮果，冰糖

做法:

1.銀耳泡發洗淨，鍋中做水把冰糖熬化，放入發好的銀耳煮.

2.梨和鳳梨切成小丁放入鍋內煮

3.小鳳西瓜把上邊切掉，去瓤，邊緣做成花邊備用，西瓜瓤切成小丁備用.

4.西瓜去皮去籽切成小丁備用.

5.銀耳快出鍋的時候放入木瓜和西瓜丁即可，最後再放些石榴.

十全大補湯

主料：黨參10克，炙黃芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白術10克，炒川芎6克，當歸6克，酒白芍6克，獲菩6克，炙甘草6克。豬肉500克，豬肚50克，墨魚50克，豬雜骨100克，雞鴨爪翅100克，豬皮50克。生薑30克，蔥10克，花椒2克，味精1克。

做法:

參等10味藥物用紗布袋裝好，紮口將墨魚用水發透，除盡骨膜。豬肉、豬肚、墨魚、雜骨、雞鴨爪翅、豬皮分別洗淨，將棒子骨捶破，生薑拍松。將以上備好的藥物和食物同時放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸，打淨浮沫，移到火上燉約2小時，將豬肉、墨魚、雞鴨爪翅撈起，晾涼，切成片、絲、塊，分別取各種食物混合裝碗，注入藥湯，加少許味精即成。

看到這麼多的補湯的做法,是不是心動了,那就趕緊行動吧,為自己和家人做一例補湯,讓他們感受到你對他們的愛和關心.因為那不是一般的湯,而是充滿了我們愛的補湯,為了自己,為了心愛的家人的健康,我們要努力學會多做幾種大補湯!