春季養顏的方法

春季又一次到來，我們都知道春季能養生，但你知道嗎？春天更是養顏的好時節，春回大地,氣溫漸漸的升高,人體的肌膚新陳代謝還不能很好地適應氣候變化的速度,加上現代社會環境的污染，人們工作、生活壓力的日益增大，因此身體肌膚很容易出現皺紋，而且皮膚中的污垢容易引起斑點、炎症，所以春季如何滋養容顏顯得特別重要。那麼春季到底要如何養顏呢？

黨參砂仁豬肚湯

[用料] 豬肚150克，黨參15克，高良薑20克，砂仁5克，生薑20克，油鹽適量。

[制法] 將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用;砂仁、黨參分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸，與豬肚一起放進燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。

[功效] 理氣溫脾。

芪杜薏米烏龜湯

[用料] 烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生薑2片，油鹽適量。

[制法] ①先將烏龜放進熱水鍋內，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然後去掉烏龜殼和內臟，洗淨後斬件備用;②黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進砂鍋內，加適量的清水，用武火煮沸後改用小火煮2個小時，調味後即可飲用。

[功效] 健脾、消腫、補腎。

眉豆陳皮鯉魚湯

[用料] 鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生薑少許，油鹽適量。

[制法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨，然後放進油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;②將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內，加清水用武火煮沸後，把鯉魚放進去一起煮，直到眉豆爛熟即可加調味料，隨後飲用。

[功效] 健脾養胃，利水消腫。

淮山黨參紅棗泥鰍湯

[用料] 泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生薑3片，油鹽適量，料酒適量。

[制法] 首先將泥鰍的頭去掉，然後洗淨備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗淨，裝入布袋子中，紮緊袋口，與泥鰍、生薑一起放進砂鍋中，加清水，用大火煮沸後，改用文火煮1個小時，然後撈出藥袋，調味後即可飲用。

[功效] 健脾和胃，補氣養血。

鱅魚黨參湯

[用料] 鱅魚1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、乾薑各3克，胡椒10粒，油鹽適量。

[制法] 將鱅魚剖開，去掉內臟和腮，洗淨備用;黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和乾薑分別洗淨，與鱅魚一起放進砂鍋中，加清水適量，用武火煮開，改用文火煮至魚肉熟爛，放精鹽調味即可飲用。

[功效] 溫補脾胃。

川黨參杏仁鴨湯

[用料] 老鴨半隻，黨參、熟地各10克，貝母、北杏仁各5克，油鹽適量，料酒少許。

[制法] ①鴨子洗淨後斬件;杏仁用開水燙去衣備用;黨參、川貝母、熟地分別洗淨備用。②將上述材料一起放進砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火繼續煮2～3個小時，調味後即可飲用。

[功效] 滋陰潤肺。

春季風多、風大，氣候也比較乾燥，因此人體很容易因為呼吸、消耗等功能而發生缺水，而且春季的氣候變化很大，影響人體正常的新陳代謝，內分泌受此影響也會產生波動，所以春季的排毒養顏工作一點也不能鬆懈。春天雖然不像夏季那樣紫外線那麼強烈，但也是需要注意防曬的，最好的辦法就是多吃水果和蔬菜，既能補充營養，又能排毒養顏，一舉多得！