滋補雞湯的做法大全

滋補雞湯在平時的生活中使用的頻率是非常高的，像平時的感冒，喝些雞湯就能夠起到非常不錯的改善效果。因此，滋補雞湯受到很多人的喜愛。不過，滋補雞湯的做法有很多，不少人關心滋補雞湯的做法大全。那麼，滋補雞湯的做法大全有哪些?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1、玉米蘿蔔大骨湯

原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。

2、煲內注入清水(水量自己看著辦，多一些)，水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

2、枸杞煲豬手

原材料：豬手(豬蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生薑5克，紅蘿蔔20克，蔥少許。

調味料：鹽，雞精(味精也可)，黃酒，胡椒粉。

作法：

1、豬手砍成塊，花生米泡透洗淨，枸杞洗淨，生薑去皮切片，紅蘿蔔去皮切塊，蔥切花。

2、鍋內加水，待水開時放入豬手、紅蘿蔔煮透，撈起待用。

3、在煲內加入豬手、紅蘿蔔、黃酒、花生米、枸杞、生薑、注入清湯加蓋煲45分鐘蝗，調入鹽、雞精、胡椒粉，再煲5分鐘，撒上蔥花即可食用。

3、豆苗蘑菇湯

原材料：豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦哦)

備料：豆苗、金針菇洗淨，口蘑洗淨切片，姜去皮切片。

做法：

1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。

2、水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再開後加入適量的沙拉油，雞精，味精，調好味即關火

要點：

1、豆苗易熟，放進豆苗後不要蓋蓋子，否則燒出來的顏色會黃黃的。

2、若有現成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。

通過上面對滋補雞湯做法大全的介紹，希望對大家的認識有説明。滋補雞湯的做法是非常簡單的，但是不同滋補雞湯的作用是不一樣的，大家在進行學習的時候，可以詳細的瞭解一下所學雞湯做法的一些功效，這樣才能在需要的時候針對性的使用，達到最佳的效果。