菠菜加堅果保護視力好食物

在我們的生活中有很多營養的食物，這些食物可以給我們身體提供各種的養分讓我們充滿能量。還是要想發揮出食物更好的營養作用我們也要講求一些搭配方法，將兩者有效的食物搭配在一起更好的讓我們身體吸收到更加豐富的營養也是尤為關鍵的。那麼在生活中蔬菜中的菠菜大家可能不陌生，我們也常常去食用菠菜，還有一種食物堅果大家也常常在吃，食物如果搭配在一起有什麼好的效果呢？我人都不太清楚，編就詳細的為朋友們介紹一下，和堅果巧搭配，可以有效的保護，我們的視力。

1、綠茶+檸檬：護心抗癌。

綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌症和腦卒中危險。綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時擠點檸檬汁或加兩片檸檬。

2、牛肉+胡蘿蔔：提高免疫力。

胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素具有預防和消除感染作用。然而離開微量元素鋅，胡蘿蔔素就無法輸送至身體其他組織，導致其無法被人體吸收利用。牛肉中富含鋅，跟胡蘿蔔搭配，能更好地提高免疫力。

3、菠菜+堅果：保護視力。

吃萵苣、菠菜和胡蘿蔔等涼拌菜時，加入鱷梨可以使人體對α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而這3種營養素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅果替代。

4、咖喱+黑胡椒：增強記憶力。

咖喱(薑黃根粉)有助於抗擊癌症、糖尿病和認知障礙症等多種疾病。研究發現，黑胡椒可使人體對咖喱中的活性物質薑黃素的吸收效率提高20倍。因此建議兩者搭配食用。

不過小編為您介紹的這些巧妙搭配的食物，在生活中多多食用的話，可以讓它們更好的給我們的身體健康帶來好處。營養吸收可能都是雙倍的，所以通過今天的閱讀希望大家在生活中還是多多的來使用這些食物巧妙的，用正確的方法進行搭配，會達到更好的效果。