生活中大家應該避免的食物

到現在每一天都會吃各種各樣的食物，因為只有這樣才能夠讓大家的一樣得到更加均衡的補充，每一種食物之中含有的營養元素都是不同的，所以說大家不僅僅需要注重營養的補充頭紗一定要注重營養的搭配只有這樣才能夠讓各種食物的營養元素得到更好的發揮，當然大家要明白，每一種食物對大家有好的作用同時也有負面的影響，所以說對於這樣的一種食物大家一定要進行避免。

一、人造黃油

1869 年，化學家穆列斯發明了比黃油更容易保存的替代品——人造黃油，拿破崙三世曾親自為他頒獎以示獎勵。

災難標籤：反式脂肪酸。雖然人造黃油有著各種好聽的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其實，它們都有一個共同的化學名稱“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背後，卻極可能為人們的健康埋下隱患，導致糖尿病、動脈硬化、腫瘤等疾病的高發。

專家支招：據調查，餅乾、麵包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、霜淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災區”，要儘量少吃。購買包裝食品，要留意食品營養標籤，列出有植物奶油、氫化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸，建議謹慎購買。

二、味精

1908年，一位日本科學家發明了味精，從此食物變得更美味。

災難標籤：谷氨酸鈉。味精是一種化學調味料，其主要成分為谷氨酸鈉，在人體內可分解轉變成一種抑制性神經遞質。味精攝入過多，可能會導致人體中各種神經功能處於抑制狀態，出現眩暈、頭痛、肌肉痙攣等症狀。味精中含有鈉，過多攝入還可能導致高血壓。

專家支招：味精發明的初衷無可厚非，但目前的使用狀況過於隨意，確實令人憂心忡忡。有研究建議，每道菜中添加的味精不應超過0.5毫克。但市場上的不少調味醬、汁，如蠔油、咖喱、醬油等都含有谷氨酸鈉。

不管是人造黃油還是味精，這樣的一些食物都是通過人工合成的。因此可能對於現在大家宣導的一種綠色生活是相違背的，所以說大家在平時的時候要儘量的少食用人造黃油以及味精。儘管未經可以讓大家的食物變得更加的美味，但是因為味精之中還有許多的添加劑，所以說如果過量地攝入的話，很有可能會壓迫大家的神經功能。