霜淇淋的混搭做法你會嗎
在夏天有一種好的東西,它可以解暑,可以降溫,可以讓人心情愉悅,可以讓浮躁的心情穩定下來。這麼傳奇的東西你們覺得是什麼呢?嘿嘿,沒錯,這就是霜淇淋。在我的想像裡,霜淇淋就是一種魔法,可以變得讓人美好。這一點都不誇張哦!我想很多人都喜歡霜淇淋,特別是小孩子,我弟弟妹妹她們最喜歡吃的甜點就是霜淇淋。說實話我也很喜歡吃,我有一顆狂熱的心,但是我卻要克制自己,因為我要避免自己長胖啊。哈哈,下面我就給大家介紹一些可以在家做,然後混搭的霜淇淋做法吧。看看吧。
冰激淩銅鑼燒
把銅鑼燒中間的餡料,換成了大家夏日最愛的冰品——冰激淩,口感和味道給你一個全新的體驗,一定會成為大小盆友的最愛。
食材:低粉100g、雞蛋2個、牛奶50ml、鹽1g、白糖30g、泡打粉1.5g
做法:1.低粉,泡打粉,鹽過篩2次備用。
2.雞蛋打入料理盆中分三次加入白糖。
3.用打動打蛋器攪打。
4.直到蛋液發白膨脹。
5.加入牛奶拌均勻。
6.篩入麵粉。
7.翻版均勻靜置15分鐘。
8.平底鍋燒熱舀入一勺麵糊小火慢煎。
9.煎至小餅上面有很多氣孔出現,再翻面繼續煎至,直到餅熟冷涼備用。
10.把自己喜歡的口味冰激淩取出。
11.取一片小餅抹上冰激淩。
12.蓋上一片小餅,就可以食用了。
油炸冰激淩用餛飩皮包著霜淇淋炸後,脆脆的表皮,裡麵包著霜淇淋的那一層很有嚼頭,冰涼的奶液合著香脆的餛飩皮吃,別有滋味~
食材:霜淇淋球4個、餛飩皮12片、油適量
做法:1.準備四個霜淇淋球。
2.準備餛飩皮。
3.用一塊餛飩皮包住霜淇淋球。
4.再用另一片餛飩皮從下往上包。如果怕包不好可以再用一片四周沾點水再包然後用雙收將霜淇淋握成圓形。
5.做好的餛飩皮包霜淇淋,放入冰櫃速凍層冰凍。
6.想吃的時候將餛飩皮包霜淇淋用熱油炸片刻即可。
7.這款特別小吃,皮脆裡面冰涼,咬一口,冰涼的奶汁夾著香脆的餛飩皮口感非常特別。喜歡的朋友可以試一試。
嘿嘿你們學會了嗎?在家做霜淇淋真是的一個超贊的IDER啊。這樣就可以避免出門暴曬啦,而且還可以在家吹著空調吃霜淇淋,多贊啊。所以大家趕緊試起來吧!絕對你們做出來後會超級驚喜的哦!