薏苡根的治病功效及食療方

薏苡根的治病功效及食療方

薏苡根，又稱米仁根，是植物薏苡的根，薏苡根在秋季採挖，根中含有澱粉、蛋白質、葡萄糖、氯化鉀、硬脂酸、棕櫚酸、薏苡素等成分。

中醫認為，薏苡根味甘，性寒，無毒，具有除腸蟲的功效，加水煎汁喝下對治療蛔蟲有很好的效果，同時還可以治療心急腹脹、胸脅痛，搗成汁和酒服用還能治黃疸。

治病功效

1、治牙齒風痛

取薏苡根四兩，加水煎汁，用藥汁常常含漱。

2、治小兒肺炎，發熱喘咳

取薏苡根三至五錢，加水煎湯調蜜，每天服用3次。

3、治婦女經水不通

取薏苡根一兩，加水煎服，很快見效。

4、治蛔蟲腹痛

取薏苡根一斤，切碎，加水七升，煮至三升，飲下，蛔蟲死後可排出體外。

食療方

1、薏苡煎

材料：薏苡根、薏苡仁各30克

做法：薏苡根、薏苡仁切段，加水煎汁，去渣取汁，分早晚空腹服下。

功效：引血下行，利濁祛濕。

2、薏苡根豬肚湯

材料：豬肚200克，薏苡根20克，雞精、花椒、鹽適量

做法：薏苡根用紗布包好，豬肚洗淨切塊，將二者連一起放入砂鍋裡，倒入清水、花椒，旺火煮沸，文火熬2小時，等豬肚熟爛後，加雞精、鹽調味即可，要趁熱服用。

功效：固澀排毒，健脾止瀉。