酸棗仁的治病功效及食療方

酸棗仁的治病功效及食療方

酸棗仁，又稱刺棗，植株高1-3米，枝節上有刺，木質堅硬，樹皮細且硬，它的果實小、味道酸，果核為微圓，棗肉酸滑好吃。花期4-5月，果期9月。

中醫認為，酸棗仁味酸，性平，無毒，具有養肝斂汗、寧心安神、理氣和中的功效，治虛汗煩渴、臍上下痛、煩心不得眠、心腹寒熱、四肢酸痛等症。

治病功效

1、治肝臟風虛，常多淚出

酸棗仁、五味子、蕤仁（湯浸去赤皮）各一兩，一起研成末，製成散劑，飯後，用溫酒調成糊服用，每次一錢。

2、治睡中盜汗

取等份酸棗仁、茯苓、人參，將它們研成細末，用米湯調成糊服用。

3、治筋骨風

取適量酸棗仁，研末湯服即可。

4、治心煩不眠

取酸棗仁一兩，加水二盞，研絞取汁，下粳米二合煮粥，粥熟後下地黃汁一合，再煮勻後食用。

5、治膽虛不眠，心多驚悸

取酸棗仁一兩，炒出香味後搗散，每次服用二錢，用竹葉湯調下。

食療方

龍眼酸棗仁飲

材料：芡實10克，龍眼12克，酸棗仁10克，白糖適量

做法：酸棗仁搗碎，拿乾淨的紗布包起來，同龍眼、芡實一起放入砂鍋裡，倒入500毫升水，煮半小時，煮好後拿掉酸棗仁包，加入適量的白糖，去渣取汁，代茶飲用。

功效：益腎固精，安神養心，理氣和中。