扇貝丁的做法有哪些？

扇貝是一種比較可口的海鮮食品，在生活中我們也經常接觸到，很多朋友不知道和扇貝丁如何製作？那麼小編就為大家分享一些具體做法，一起來看看吧！

扇貝丁的用法有多種，常用來炒青菜，扇貝丁3-5顆，洗淨泡透，切碎粒；蒜2-3個，拍碎；蔥花少許；油麥菜或生菜（當然也可以是別的青葉菜）大約300克；炒鍋上油涼油加入扇貝粒，炒出香味，爆香蒜頭、蔥花，大火炒油麥油或生菜，大約炒1分鐘後加入生抽、少許的鹽、糖即可出鍋。

扇貝丁300克左右、牛肉500克左右；牛肉洗淨，上鍋煮40分鐘左右，撈出晾涼，切小碎丁（大小與扇貝丁的大小一致）；扇貝丁洗淨清水泡透切小丁；炒鍋加油最，燒熱爆香八角、花椒、幹辣椒，下牛肉、扇貝丁、適量的鹽、醬油、糖、料油炒香，加水蓋過牛肉，大火燒開，然後改小火燒40分鐘，後收汁，即可。

不過小編上面的分享，你對於上進扇貝丁的做法是不是有了一定的瞭解，那麼在今後的飲食生活當中，不妨就嘗試一下小編分享的方法吧！讓你的飲食也改善起來吧！