幼兒營養早餐的做法

相信大家肯定都知道早餐的重要性吧， “一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐。 早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。健康的生活習慣,每天晨起，過健康的生活。早餐對於兒童來說更為重要，因為兒童處於長身體的時間，下面由我來為大家介紹下兒童早餐的做法。

一.香菇青菜肉末稀飯

1.將香菇，青菜，肉都切成末備用。

2.將米洗乾淨倒入普通鍋中，加入清水，大火燒開轉小火，期間用鏟子攪拌1-2次，防止粘底。

3.燒開後轉小火，加入肉末攪拌均勻，再次燒開加入香菇末攪拌均勻，改小火煮10-15分鐘左右，加入青菜末攪拌均勻，撒入鹽調整味道，出鍋即可。

二.香甜煉乳玉米烙

1.玉米罐頭瀝幹水分固體250克。

2.加入1煉乳拌勻，可根據自己喜好適當增減。

3.放入適當的澱粉，我用的是玉米粉，紅薯粉也行。

4.把玉米和澱粉充分攪拌勻。

5.炒鍋中加入適量的油，先加熱約7.8成熱。然後倒出來放入一個耐熱的容器中備用。

6.鍋中留少許底油，改小火。把拌好的玉米粒的糊盛入鍋中，用勺子按平。如果按的時候覺得太幹，可以適當淋上少許水，來做適當後期調整。

7.按平後，見玉米之間可以粘在一起了，放入剛才加熱到7.8成熱的油。

8.不夠可以補幾勺油，不沒過玉米，也最好能浸滿玉米。

9.轉中火加熱，在保證不糊的狀態下，儘量大火，這樣可以幫助快速定型。此時不要用小火了，小火定型慢容易散，而且還容易讓更多的油浸入到玉米中。

10.看到定型後，就可關火，準備取出。取出的時候瀝幹油，用鏟子慢慢拖起來。

11.取出的玉米烙直接放到廚房用紙上，吸油。可以多墊2層。

12.吸掉多餘油脂後，用刀切成小塊，裝盤食用。

以上就是兩種兒童早餐的做法，廣大的家長朋友可根據自己孩子的喜好來選擇不同的配料。吃早餐的好處有很多，可以保持好的精神，還能顯著的改善腸胃的功能促排便，孩子正是長身體的時候，希望家長給自己的孩子多做些美味的早餐，使孩子有一個健康的身體和生活。