米線對人體的危害

隨著現在社會的進步和發展，現在很多的美食也越來越多了。米線就是一種在我們生活中常見的美食哦。米線的吃飯還是很多的，可以煮著吃、炒著吃等。米線給我們生活帶來了很多的方便，好吃又方便。米線也是作為速食的一種哦，但是米線對人體也是有一定的危害的，現在很多的生產米線的商家在米線中參加了很多的化學物質等。這些不合格的米線對我們的身體會帶來很大的危害和影響，米線對我們人體的危害還是蠻大的，即使是合格的米線也會對我們的身體有不好的影響哦。

吃米線的危害，米線是南方一種可口小吃。由於口感上佳，很快就在全國的各大城市流行起來。但是，隨著賣米線的店面越來越多，米線的負面問題也是越來越嚴重，問題米線充斥著整個市場。

有些米線生產企業為了提高產品口感、外觀或出品率，超量或超範圍使用了食品添加劑，還有些小商販為了降低成本，在大米粉中摻入玉米粉，再加“吊白塊”增白、防腐，更有些米線生產商為了降低成本使用國家明令禁止使用的陳化糧，陳化糧含有大量黃麴黴素導致米線發黃，加入甲醛可使發黃米線變白，同時又可防腐防黴。因此要享用各種美味的米線，最好去信譽好的飯館。

米線是經過用大米發酵，磨漿，澄濾，蒸粉，壓制，漂洗等工序製作而成的。一般正常生產的產品，沒有有害物質。但現在的米線已經不安全了。因為用米不好的話米線會很容易斷，所以很多小廠就添加“吊白塊”，是有毒物質，可以使米線很筋，煮不斷。一般的小飯店用的多是這種，新聞上已經有多次報導。粉條同理，但米線最為嚴重。

經過以上的幾點，我們瞭解了米線對我們身體的危害是有這麼多的，還是蠻可怕的哦。在我們的日常生活中我們要少吃米線，比較米線對我們來說還是有害無利的哦。不要為了好吃去吃米線，要注意米線帶給我們的危害哦。