脾胃虛弱的飲食原則

飲食調理對於各種慢性疾病都有著很好的緩解作用，各種各樣的食材，有些食材含有豐富的營養，只要好好烹飪，儘量完整的保留食材的營養成分，它們都是天然的藥材。即使你覺得自己脾胃虛弱，也不要太過於擔心，一定要從飲食上下功夫，多注意一些飲食的禁忌，堅持做到飲食原則所要求的，就會慢慢改善自己的身體情況。相信大家如果是儘量的按照網上的食譜進行自我調節的話，都會慢慢好越來的。下面我們看看脾胃虛弱的飲食原則有哪些。

溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度

少吃醃制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。

飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。

合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提。那麼脾胃虛弱的病人如何調養呢？1、飲食調養基本原則。 飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食；平時多吃易消化食物，如稀飯，粥等；少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、幹硬和粘性大的食物，生冷的食物也要儘量少吃。2、常見健脾養胃的食物。①粳米

性平，味甘，有補脾益氣之功。②薏苡仁 俗稱苡仁米、六谷米。有補脾健胃的作用。③白扁豆

性平，味甘，能補脾胃虛弱。④大棗 性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。3、簡便實用的藥膳。①胡蘿蔔大米粥

大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。②糯米小麥粥

糯米50克，小麥仁60克，煮成粥後加糖適量，調味服用。有健脾益中氣之功效。③芡實茯苓粥 芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續煮爛成粥，分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。

採用一些簡單的藥膳也可以在一定程度上改善脾胃虛弱的症狀，有時間的朋友可以在家嘗試，但是一定要堅持長期食用，才可以看到效果。現在各種各樣的營養方面的書籍也是層出不窮，喜歡的朋友可以仔細研究一下，相信肯定會有不少收穫的。