鐵是人體必需的微量元素嗎

生命為什麼會存在？據我所知，生命是在地球的磁場中誕生的，同時有事在磁場中慢慢進化和發展的。而生活中，大家都知道鐵是具有磁性的。所以，像我們人類這種高級的靈長類動物與鐵的關係可謂是密切之極的。由此可見，鐵對於我們人類來說是多麼地重要，可以說是我們人體必須的微量元素了。

鐵是人體必需的微量元素之一。在人的血液、肌肉和骨骼等組織中，都含有一定比例的鐵。人體中的鐵大部分以有機卟啉鐵的形式存在於血紅蛋白和肌蛋白中。紅細胞中的鐵參與氧和二氧化碳的運輸，在血紅蛋白分子中有舉足輕重的作用。鐵還是各種細胞色素、過氧化酶的必要成分。各種過氧化酶，是生物體氧化反應的重要酶素，缺少它們，人體的正常生理活動就無法進行。所以，人體內鐵質不足會引起缺鐵性貧血，出現四肢軟弱無力、皮膚粘膜蒼白、心悸、心率加快、頭暈、頭痛、耳鳴、注意力不集中等症狀。可見鐵是人體不可缺少的重要元素，沒有鐵，人體健康就會受影響。

生物體中還有極細小的磁鐵，它們的直徑在0.1~0.5μm之間，專家最早是在研究家鴿歸巢行為時發現的。家鴿具有非凡的定位飛行本領，動物學家對此大為不解。經過解剖，在家鴿的頭骨和頸部肌肉中，找到了一些黑色磁鐵微粒，通過x射線分析，表明這些徽粒是Fe3O4。動物學家又在識巢本領極強的蜜蜂腹部分離出小磁鐵，在其它昆蟲和魚、龜、鼠的研究中發現了磁定位現象。生理學家在對人體的研究中，也發現了人與磁場有密切關係。

正因為鐵元素對生命如此重要，所以傳統醫學和營養學一直認為，補鐵對人體有百利而無一害。有關營養補劑的商家廣告，更是大肆宣傳補鐵。然而事實表明，過多鐵對身體不利。20世紀80年代初，美國醫生沙利文在臨床中觀察到，做了子宮切除手術的婦女，患心臟病的比便比正常婦女多，這一現象引起了他的注意。沙利文發現行經的婦女，每升血中的鐵比正常生理量多10~40μg，60歲的婦女的血液中的鐵比青年女子高出3倍，45歲男子血液中的鐵與老年婦女相當，與此相對應，成年男子心臟病的發病率是行經女子的3倍，老年婦女心臟病的發病率，與成年男子相當。據醫學統計，行經的女子每年約喪失500mg的鐵，與獻血男子—樣，心臟病的發病豐較低。

所以說，平日的我們在日常生活中一定要多注意對鐵的關注，多吃含鐵量高的食物，同時還要知道怎樣可以促進鐵的有效吸收。多關心自己身邊的朋友，從小事做起，不要忽略身體任何一個小的變換或者小的不舒服，因為那是你的身體在向你發出信號了。微量元素的補足和吸收，要多注意才行。