氣陰兩虛食療

大家肯定都聽說過氣陰兩虛吧？這是近年來一種比較常見的疾病，主要患病的人群以身體虛弱的人比較多。主要特徵是食欲不振，面色蒼白，口乾舌燥。那麼對於這種疾病有沒有很好的食療方法呢？接下來就讓我們一起來探討一下具體有哪些食療方法吧。

【參麥團魚】

配方：活團魚1只（500～1000克）；人參5克，浮小麥20克，茯苓10克，瘦火腿1000克，雞蛋1個，生板油25克，雞湯500克。

制法：將活團魚剁去頭，瀝淨血水，用開水燙3分鐘後取出，用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜，剝去四腳上的白衣，剁去爪尾。將鍋置於火上，放入清水和團魚，燒沸半小時後撈出，放在溫水內撕去黃油，剔去背殼和腹甲，切成小塊，擺人碗內，將火腿切成小片，生板油切成小丁，蓋在團魚上面，加蔥、薑、鹽、紹酒、清湯適量。將浮小麥、茯苓用紗布包好後投入碗中，人參打成細粉撤在上面，濕棉紙封口，上籠蒸2～3小時至熟爛。團魚出籠後，揀去蔥、

功效：益氣養陰。

【燉豬肘】

配方：豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。

制法：把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。

功效：補氣養血。

【參芪鴿蛋湯】

配方：北沙參30克，黃芪15克，鴿蛋10個。

制法：鴿蛋煮熟去殼備用。北沙參、黃芪加水煮半小時，以此湯煮鷦蛋，加調料後食用。

功效：益幹養陰。

【首烏參豆湯】

配方：首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。

制法：黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。

功效：滋補肝腎，益氣潤膚。

相信大家通過前面文章的介紹，已經知道了氣陰兩虛具體有哪些食療方法了吧？文章中詳細給我們介紹了四種食療方法，大家可以根據自己的需要，採取適合自己口味的食療方法。另外可以增加適當的運動，來增加自己的抵抗力，這樣氣陰兩虛的情況，幾乎不會發生。