您的位置:首頁

氣陰兩虛食療

大家肯定都聽說過氣陰兩虛吧?這是近年來一種比較常見的疾病,主要患病的人群以身體虛弱的人比較多。主要特徵是食欲不振,面色蒼白,口乾舌燥。那麼對於這種疾病有沒有很好的食療方法呢?接下來就讓我們一起來探討一下具體有哪些食療方法吧。

【參麥團魚】

配方:活團魚1只(500~1000克);人參5克,浮小麥20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,雞蛋1個,生板油25克,雞湯500克。

制法:將活團魚剁去頭,瀝淨血水,用開水燙3分鐘後取出,用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜,剝去四腳上的白衣,剁去爪尾。將鍋置於火上,放入清水和團魚,燒沸半小時後撈出,放在溫水內撕去黃油,剔去背殼和腹甲,切成小塊,擺人碗內,將火腿切成小片,生板油切成小丁,蓋在團魚上面,加蔥、薑、鹽、紹酒、清湯適量。將浮小麥、茯苓用紗布包好後投入碗中,人參打成細粉撤在上面,濕棉紙封口,上籠蒸2~3小時至熟爛。團魚出籠後,揀去蔥、

功效:益氣養陰。

【燉豬肘】

配方:豬肘1個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。

制法:把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗,同時把湯內浮物撇出,再將肘子放回原湯內,用蜜太火煮1小時,再用微火燜1小時,撈出即可。

功效:補氣養血。

【參芪鴿蛋湯】

配方:北沙參30克,黃芪15克,鴿蛋10個。

制法:鴿蛋煮熟去殼備用。北沙參、黃芪加水煮半小時,以此湯煮鷦蛋,加調料後食用。

功效:益幹養陰。

【首烏參豆湯】

配方:首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。

制法:黑豆浸泡一夜後,先煮1小時,再加入北沙參、首烏,共煮半小時取汁飲用。

功效:滋補肝腎,益氣潤膚。

相信大家通過前面文章的介紹,已經知道了氣陰兩虛具體有哪些食療方法了吧?文章中詳細給我們介紹了四種食療方法,大家可以根據自己的需要,採取適合自己口味的食療方法。另外可以增加適當的運動,來增加自己的抵抗力,這樣氣陰兩虛的情況,幾乎不會發生。