四月吃什麼水果 八種當季水果最養生

進入四月，很多水果開始上市，愛吃水果的朋友不要錯過了。那麼四月吃什麼水果呢?時令水果是最養生的選擇，下面

1、枇杷

每年清明前後是踏青出遊的好時節，也是枇杷成熟之時。枇杷柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩。中醫認為枇杷有潤肺止渴和下氣的作用，食療用來輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病症。成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，胡蘿蔔素含量在各種水果中排行第三，對於維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況都有幫助。

在購買枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。

2、芒果

四月也是芒果上市的季節。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。

挑選芒果要選老遠就能聞到香味的，外形看起來要飽滿圓潤而且上面沒有斑點，有斑點的說明裡面已經壞掉了，表皮起皺則說明已經不新鮮了。如果現買現吃，就買捏起來有些發軟的，如果放兩天再吃，就買捏起來不軟不硬的。

3、桑葚

一般桑葚上市的時間是3-5月，因此四月是桑葚最優質可口的時期了。桑葚味甘酸，性寒，有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症的輔助治療。對於愛美的女性，桑葚的滋陰補血功效可幫助滋養皮膚，讓臉色紅潤。

在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而裡面比較生，就要注意一下，有可能是經過染色的。所以買的時候一定要注意。

4、櫻桃

櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裡稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。

挑選櫻桃，櫻桃以表皮稍硬為宜，表皮發亮的最好。看果梗應挑選綠顏色的。櫻桃怕熱，適合溫度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一樣存放在冰箱裡。在儲存的過程中，儘量不要用密閉性的包裝來封存，如包裝盒、塑膠袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環境下會分解自身的養分來獲得更多的營養，自身的養分全分解光了。

5、山竹

四月山竹成熟，多吃功效大。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

挑選山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會買到“死竹”，可用手指輕壓錶殼，如果表皮很硬而且幹，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了，錶殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實內有幾瓣果肉。一般一個山竹內只有一個較大的種子，食用時務必留神。

6、夏橙

每年四月掛果，次年四月成熟，色呈金黃，果汁酸甜適口。柳丁含有大量維生素C、黃酮類物質和類胡蘿蔔素，不僅具有抗氧化作用，增強免疫力，抑制腫瘤細胞生長，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。

如何挑選?注意別只看外表光滑，要知道如果是特別光滑，一點瑕疵和孔都沒有，那可能就是美顏之後的成果。而且可以用紙巾擦拭一下，看看紙巾有沒有顏色，如果有哪就別買了，因為打了色素。不建議用皮泡水喝，因為皮中噴油保鮮劑，一般是不能單純的用水清洗乾淨。

7、鳳梨

鳳梨又稱鳳梨，通常3月至6月在熱帶地區生長。鳳梨營養豐富，幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質。鳳梨中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯後水果。並且對於預防、緩解便秘症狀都有明顯的效果。

優質較好的鳳梨果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，鳳梨頂端的葉子呈青褐色;如果鳳梨果皮變黃，用手輕輕按壓軟軟的，則說明它已達到九成熟。這樣的鳳梨果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選則按起來稍硬的，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的鳳梨最好。如果整個鳳梨通體金黃色，則是完全成熟，味道會更加香甜。

8、草莓

春季是草莓的成熟季節，所以春季最流行的無非是吃草莓。中醫認為草莓性味甘涼，入脾、胃、肺經，有潤肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。上班族普遍壓力大、肝火旺，吃點草莓可以起到抑制作用。草莓含有大量果膠及纖維素，飯後食用，可促進草胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生，配合優酪乳更能健脾瘦身。

正常生長的草莓外觀呈心形。而有的草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，但吃起來口感較淡，且中間有空心。儘量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的，如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的，那有可能是染色的。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑點可能是生病的草莓。