中醫美容養顏藥膳兩則
美容養顏,自古以來就是女性最關心的話題,古代宮廷有很多美容養顏的方子到現在仍然受女性的歡迎,祖國醫學中也有很多美容養顏的方法,中醫美容是將內服外敷結合起來,內服調理內在,外敷、針灸、推拿等調理外在,利用氣血、經絡等將讓美容養顏從內而外起到良好的效果。
中醫美容有很多方法,中醫、藥膳、針灸、推拿等都是常見的手段,而飲食又是最常見的方法,中醫藥膳美容是將有益美容養顏的食材根據其性質結合起來,以起到良好的美容效果。
那麼有哪些藥膳能美容養顏呢?這裡介紹兩款養顏藥膳。
一、鰱魚香菇肉丸湯
製作材料:鰱魚肉300g,香菇適量,火腿15g,料酒、味精、蔥薑、鹽、雞油及豬油適量
製作方法:
1.魚肉洗乾淨剁成泥狀,加少量水和鹽放入容易中順著一個方向攪拌到沒有粘性,然後再加點水拌勻,靜置5分鐘左右;
2.將蔥薑切末,部分火腿切末,與味精、料酒、豬油一起放入魚肉泥中攪拌成蓉,將蓉擠成丸子放入鍋中加湯煮開;
3.將鹽、味精和雞油加入湯中調味,用剩下的火腿切成片,香菇用魚丸湯焯熟,將魚丸盛碗,火腿片擺放在丸子上,放上香菇即可,可根據口味撒上蔥段。
這道湯中的鯉魚能益氣暖胃,有潤澤皮膚的功效,可用於因營養不良而導致的皮膚粗糙者食用。
二、木瓜鮮奶
製作材料:鮮奶兩杯,木瓜360g,白砂糖及冰塊適量
製作方法:木瓜去皮核,切成大塊,和牛奶、白糖及冰塊一起放入果汁機中打成濃汁即可飲用。
木瓜和牛奶都是美容養顏的常用食物,此款飲料的主要功效就是潤膚養顏。