如何挑選草莓 這種草莓打了激素千萬別買
春季到了,又到吃草莓的季節了,一直聽說很多草莓都是打了激素的,如果吃了這樣的草莓那多可怕啊!今天小編就教給大家幾個辨識毒草莓的小竅門,非常實用,趕緊來看看吧。
如何辨識打了激素的草莓
1、左邊兩顆我們經常見到這樣的,形狀不規則,但是可能特別大,這種就是過量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。
右邊兩顆就是自然生長的草莓了,正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!!
2、左邊兩顆過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的,這些草莓上色不均勻,光澤度差,果柄處顏色發青發白,其實就是催大的果實。
而右邊兩顆自然生長的草莓顏色均勻、紅豔,光潔度好,一看就很有食欲,而且這種圓錐型的小草莓都很香的,那種催熟的草莓香味很淡,不知道大家有沒有發現過!!
3、左邊4塊就是使用了過量激素催大的草莓,對比來看,這種草莓空腔現象比較多、空腔大,果肉顏色發白,上色很差。
右邊4塊自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿,內部果肉呈鮮紅色,而且幾乎沒有空心的!!
五種草莓不要買
首先,形狀奇怪的不要
看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。
其次,顏色不均勻的不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
第三,表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的,就要警惕了。
第四,果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。
第五,聞著不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。