老人牙齒缺失吃什麼好
牙齒缺失在老年人群中非常普遍,老人缺牙會帶來一系列危害。老年人本就唾液分泌減少,味覺異常,口腔黏膜萎縮,再加上缺牙影響到咀嚼功能,這類老年人往往會出現食欲下降、消化不良、營養不良,進而影響到全身健康。因此失牙老人更應特別注意飲食營養。
吃軟不吃硬
那些營養豐富、又不費牙口的食物是首選,比如缺牙老人可以每週喝兩到三次魚湯、排骨湯、肉湯。早餐喝軟爛的魚肉粥,既避免了咀嚼過硬的食物,又能保證營養攝取。肉類首先纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚肉類,雞肉、牛肉則要燉爛再吃。同時也要保證維生素的攝入,注意食材中新鮮蔬菜的加入,比如菠菜面片湯、醋溜白菜等。烹調方式上,蒸、煮、燉出來的菜肴往往更軟爛。水果以多汁的蘋果、梨為最佳。
保證一定的蛋白質
老年人每天攝入蛋白質的量以女性65克,男性75克為宜。足夠的蛋白質有利於口腔支援組織的健康耐力。由於老年人對蛋白質的消化、吸收和利用的能力都較差,所以供給老年人的蛋白質,以大豆蛋白質最為理想,所以要多喝豆漿,吃豆腐。其次是蛋、乳、魚及瘦肉類,蛋類首選白水煮蛋,每天不超過一個,魚類海魚最佳,最好的做法是清蒸。瘦肉一定要燉爛。
口味重一點
食物的味道濃一些,可刺激老人味覺和增加食欲,但老年人不要食用過多的食鹽和糖。所以可以在菜肴中多放調料提味兒,比如生薑、花椒、薄荷等。在吃飯時要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味覺,用味覺增食欲。做菜要在菜要出鍋時放平時一半的鹽,鹽的顆粒附著於食物表面可以充分享受“重口味”的感覺。
保持口腔潔淨
口腔內清新乾淨能增加味覺敏感性,有利於提高食欲。三餐後用淡鹽水漱口,能殺菌消炎。咀嚼甘草、茶葉或花生米可以有效淨化口氣。無糖優酪乳可有效降低口腔內的氫化硫含量。
老人牙齒缺失怎麼辦
首先請醫生全面檢查。應該請牙科醫生給做一個全面檢查,告知哪些牙應該治療,哪些牙應該拔除。此外,還應該請醫生告知做哪些其他治療,例如牙周疾病的治療等。
其次遵照醫囑去做。在清楚了前期準備工作後,您就可以按照醫囑去做了。或者到口腔外科大夫的診室拔牙,或者到口腔內科大夫的診室治療牙齒。
最後等待鑲牙的時間。在完成所有的治療後,等拔下最後一顆牙後3個月,就可以鑲牙了。當然,有時候治療的週期很長,在壞牙多的情況下也要到醫院十餘次,有時候患者難免會出現一些煩躁情緒,這些都需要通過醫生的耐心解釋讓患者理解。
鑲牙的時候牙科醫生會根據現有的牙齒情況制訂幾套修復方案,如固定修復法(俗稱鑲死牙)、活動修復法(俗稱鑲活牙),還有固定修復法和活動修復法聯合應用。