女人四款補血湯的做法

很多女性都存在貧血問題，貧血會導致女性臉色蒼白、沒有精神，久蹲站起會出現頭暈目眩的症狀，而沒有貧血的女性則臉色紅潤有光澤、氣色好，身體免疫力好，那麼，貧血的女性該怎麼補血呢？下面為大家介紹幾款簡單的補血湯。

一、蓮藕紫菜湯

原料：紫菜適量，油菜一顆，豆腐一塊

調味料：蔥花少許，味精少許，鹽1匙，高湯1碗

做法：

1、紫菜放溫水裡泡發，油菜洗淨，豆腐切成條備用；

2、高湯倒入鍋裡，大火煮開，放入油菜、紫菜和豆腐，煮到油菜熟透，然後加味精、鹽，撒上蔥花即可。

功效：含有胡蘿蔔素、鐵的食物是補血的最佳食物，這些食物不僅營養豐富，還有利於消化吸收，是貧血不可錯過的食物，而紫菜就是其中之一，貧血患者多吃紫菜可以改善貧血症狀。

二、櫻桃甜湯

原料：鮮櫻桃350克

調味料：水澱粉1大匙，白糖1小匙

做法：

1、鮮櫻桃清洗乾淨，摘掉蒂、去核，剁碎成末；

2、倒4杯水在乾淨的鍋裡，也導入櫻桃末和白糖，大火煮滾，撈去浮沫，用小火煮15分鐘後，再用大火煮沸，加澱粉勾薄芡即可。

功效：櫻桃含有豐富的鐵元素，是水果中含鐵量比較高的一種，它能為人體提供足量的鐵元素，達到促進血紅蛋白再生，預防缺鐵性貧血，另外，櫻桃中也含有維生素C和胡蘿蔔素，能幫助我們護膚，讓肌膚變細膩，中醫認為，櫻桃還能調中益氣、健脾和胃、祛風濕。

三、奶油菠菜濃湯

原料：炸麵包塊、麵粉適量，芹菜末、洋蔥絲、火腿絲適量，牛奶一杯，菠菜100克

調味料：白糖，鹽，奶油，月桂葉1片，蔬菜湯1碗

做法：

1、菠菜洗淨，放沸水燙後切成小段，加水打成汁備用；

2、油鍋燒熱，放奶油化開，加入麵粉、火腿絲、洋蔥絲、蒜末、月桂葉，燒香後倒入蔬菜湯、芹菜末、牛奶；

3、小火煮沸，加白糖、鹽，然後倒入菠菜汁，再煮一會後放入炸麵包塊即可。

功效：菠菜是常見的補血食物，菠菜裡含有大量的鐵，多吃菠菜能使人面色紅潤，光彩照人。

四、豬肝火腿湯

原料：火腿25克，青筍80克，豬肝200克

調味料：豬骨頭湯1碗，蔥花一些，鹽1匙

做法：

1、火腿切片，青筍去皮，洗淨後切塊，豬肝洗淨，切片，放沸水燙一下，撈出備用；

2、豬骨頭湯倒入鍋裡，燒開，放豬肝片、火腿、青筍，再次煮開後，撈去浮沫，加入調理，煮熟撒蔥花即可。

功效：豬肝味甘，性溫，入肝經，具有補血健脾、養肝明目的功效，是天然的補血妙品。