霧霾天吃什麼比較好？

最近，柴靜對於霧霾的紀錄片受到了大家的紛紛關注，大家也開始真正意義上的認識到霧霾對大家的傷害，由於我國不加節制的開發資源，煙氣繚繞，導致我們總是被霧霾環繞著。大家為了自己的安全著想，紛紛購買可以清肺的食物，可以說，超市里清肺的食物賣的最火辣。那麼到底有哪些食物是可以清肺的呢？要做到清肺，主要還是在於平時飲食的安排。現在，就來和大家說一下清肺的食物，大家平時的食譜里加上它們吧。

木耳

木耳有黑有白，日常我們經常食用的是黑木耳，專家提醒，中醫講白色入肺，黑色入腎，所以黑木耳與清肺不相關，或許吃白色的銀耳對肺更好。更關鍵的是，梨、冰糖、銀耳、蘿蔔等這些所謂的“清肺食物”，清的也是“傳統醫學上的肺”。而在傳統醫學裡“清肺”，一般是指減緩跟呼吸道有關的症狀，比如咳嗽、痰多等。

銀耳

比雪梨更適合體寒者養肺。銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

山藥

“黏蛋白”的特殊營養 山藥含大量澱粉和蛋白質，還有維生素、脂肪、膽鹼等成分，它還含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補脾養胃、補肺益腎。每日來碗山藥薏米粥，對男女均有補肺的功能。

白蘿蔔

其中“芥子油”止咳化痰。白蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。其中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶燉蘿蔔湯就是很好的滋補清肺佳品。

這就是關於清肺的部分食物的介紹了。很多食物不是說沒有清肺的作用，只是這些食物作用更明顯一點，大家在生活中可以儘量多吃一點上述食物，為了自己的健康著想，畢竟人身體的健康才是最主要的，如果身體垮了，也就談不上什麼學習、工作了。