生吃一些大蒜有助於預防癌症嗎

大家都非常的懼怕癌症，其實這樣的一個難以治癒的疾病時刻的在我們的身邊，因為一些朋友平時不注意身體很容易會得病，有的很嚴重於是就不幸的查到了癌症了，其實癌症呢也有能夠完全的康復的，不過這也需要一個人的意志力的，那麼對於抗癌來說平時大家都會說生吃一些大蒜真的是挺好，如果覺得生吃大蒜能夠抗禦癌症的話，那麼真的是挺不錯的，到底是為什麼會這麼說呢？

在眾多抗癌的天然植物中，大蒜是斬殺癌細胞的一把利劍。研究發現，大蒜中含有的鍺和硒等微量元素能致癌細胞於死地;大蒜中的含硫化合物是抗氧化防禦體系的重要組成部分，能促進腸道產生一種稱為蒜臭素的物質，通過阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，防範正常細胞轉化為癌細胞。

大蒜提取物能抑制胃液中硝酸鹽還原菌，減少和消除胃內致癌物亞硝酸鹽含量，防止胃癌的發生。大蒜提取物還能通過調節細胞基因表達、影響細胞週期等途徑，抑制癌細胞的增殖，誘導細胞凋亡。

臘八蒜雖好，吃法卻有講究，每天1次或隔天1次，每次生吃2～3瓣，最好是搗碎成蒜泥後食用，才能發揮療效。

中醫有一種說法是：“蒜治百病唯害一目”，因為大蒜入人體所走的路線是清竅，直通眼睛，故有眼疾患者，不適宜用臘八蒜來保健抗病。

患有胃潰瘍及胃酸分泌過多者不宜食用。

平時大家都會吃一些臘八蒜，就是一個蒜能夠抗禦身體的很多疾病，如果是經常吃蒜的人呢，平時很少生病，這也是能夠經過很多人驗證過的，同時癌症更是很少發生了，那麼對於平時的一些大蒜呢雖然是生吃的話呢，一些人還是接受不了的，而且口裡會有很多的臭味的，這樣不利於出門和人家談業務，所以大蒜平時食用的時候，可以換著法子來吃。