盤點八大最可能傷胃的食物
因為很多因素的影響,導致現在大部分人胃都不是很好,比如上班比較忙的人,一日三餐可能都不能按時按點吃,這樣一來很容易患上胃病。還有一些人總喜歡吃冷飯,這樣也容易患上胃病。其實,最常見的現象就是胡吃海塞的人,不管是什麼食物拿來就吃,也不管食物有沒有營養,先填飽肚子再說。平時,我們吃的食物當中,有哪些食物是最傷胃的呢?
巧克力
單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。
薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服了,因為裡面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家製作無糖德薯蓉可以減低其影響。
生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時也會把一些有益的物質分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
炸雞塊
當你將食物浸到麵糊中然後進行深炸,就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害。假如腸道有炎症的話,油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用麵包糠或者採取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統的油膩食物,如薯條。
柑橘類果汁
這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用,實際上你的消化道已經充滿了酸性物質,增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產生氣體的硫磺物質。
雪糕
如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些乳製品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會引起腹痛等,因為雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更難消化。
豆類
豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。結果就是產生氣體和膨脹。所以煮豆類的時候加湯可以有助於這些豆類在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助於你產生所需的酶去分解豆類。
小編經常看到一些上班族沒事的時候就喜歡嚼無糖口香糖,認為這樣可以讓自己的口氣清新,也可以保護自己的牙齒,但是,殊不知這種無糖口香糖也是最傷胃的食物。因為無糖口香糖裡面含有一種叫做山梨糖醇的物質,如果總是吃無糖口香糖,這種物質就會容易引起食道產生氣體,久而久之就很容易影響到胃部健康,會引起消化不良,進而患上胃病。