預防乳腺癌的食物有幾多

乳腺癌在現在非常的普遍，並且很多知名人士以及普通老百姓都會染上這樣的一種癌症。特別是對於現在的女性同胞來說。乳腺癌的患病率每年都在急劇的上升，所以說現在女性同胞非常的恐慌。生怕自己也得上了這樣的一種癌症、因為這樣的一種癌症不僅斷送了大家美好的青春年華，同時還給大家的家庭造成非常大的危害。那麼究竟為了讓大家避免這樣的一種癌症，有哪一些可以預防乳腺癌的食物呢？

女性早年的熱卡攝入情況對後來乳腺癌的形成和發展可能有著較大的作用，患有厭食症的年輕女性患乳腺癌的危險性比較低。銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。

①猴頭菇

含多醣體、多肽類，對癌細胞有較強的抑制作用，同時能產生干擾素，提升白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。

新鮮猴頭菇4朵，青椒，胡蘿蔔，木耳，腰果，麵包糠，雞汁，鹽，花椒面。

先用開水把猴頭菇燙好，然後泡一個晚上。手撕成小塊，挑出小蟲子，清洗乾淨，用手攥出水份。加鹽、花椒面、雞汁、麵包糠，攪拌開。下鍋炸蘑菇，時間還是比較長，這個時候你可以備其他的菜。木耳、胡蘿蔔、青椒切好。

蘑菇炸好之後，就可以緊接著炸一下腰果。然後炒胡蘿蔔，再加入木耳，最後放青椒，放少量的鹽。蔬菜炒好後，就放入腰果、猴頭菇，翻炒幾下即可。

②蘑菇

營養豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防乳腺癌。

瘦肉放冰箱凍兩小時，取出切絲。青紅椒切絲，蔥薑切絲。鍋裡放入油30克燒熱，放入肉絲翻炒幾下，加入蔥薑、雞腿菇繼續翻炒。再加入醋、十三香作料、少許糖，再翻炒幾下即可出鍋。

因此大家在平時的時候不僅要養成一個非常好的生活觀念與生活態度，同時還一定要注意調整好自己的生活作息習慣，在平時的時候要多吃一些比較有營養的食物。比如說多吃一些猴頭菇以及蘑菇。因為在這些食品之中含有非常高的營養元素，可以幫助大家預防乳腺癌，同時還可以提高大家的身體狀況，讓大家的身體變得更加健康。