什麼食物越吃越健康

隨著中國改革開放的到來，我們引來一個最好的一個時代，一個最開放的時代，我們接觸的人不單單是我們本身地區，還有一些外來人口，外來食物以及外來的文化，速食文化不知道從什麼時候情況下悄然升起，也許他的文化適應我們如今快節奏的社會，他滿足了現在都市小白領的生活，得到人們熱烈的追捧，可是你知道嗎？他們的食物是否安全，是否健康呢？答案是NO，由於食品的高效率的製作出來，他的營養價值卻減少，這對於我們人體健康是極其不利的，所以我們還是需要自己去製作出，健康美味的佳餚。那麼什麼食物是綠色，安全的呢？下面就給大家推薦幾種吧！

番茄是一種很普遍的食物，我國在近些年慢慢地向老齡化邁進，番茄中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發的大國，番茄有一定保肝護肝的作用。

馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關注和青睞，而且製作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與穀物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學上具有和胃調中的作用。它還富含維生素c，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的幹物質，熱量約為100卡，而且不含脂肪。

馬鈴薯年2007年10月18日在聯合國總部正式啟動，世界各地通過科學會議、節慶、烹飪競賽、藝術展覽等形式慶祝。把與馬鈴薯打交道當作一種熱情洋溢的生活方式吧！

馬鈴薯植物對真菌和害蟲有著天然防禦功能，它的葉、莖和芽均含有較強的毒素，所以發了芽的馬鈴薯是不能食用的，避免中毒。

番茄和馬鈴薯這兩中蔬菜都是很不錯的綠色健康的蔬菜，我們要平時生活中要多吃，也許有人會挑食，不喜歡他們的口感，喜歡洋速食的口感以及那種獨特的風味，但是請你想像下，自己吃食後，身體健康發生了什麼變化，生病的次數是不是隨著吃食的次數而增加？所以在這裡，我要提醒大家，不要為了自己滿足自己的口感而犧牲身體的健康，這樣對你的身體是極其不負責的。