女人多吃大白菜有助於防癌

到了冬天的時候呢，很多人都會買很多的白菜放在自己家裡的倉庫裡，這樣的備貨，其實白菜的作用是很大的，而且有時候人們都會經常的吃白菜，而且白菜的做法也是很多的，如果能夠通過白菜經常的做菜吃的話，那麼每個人的身體肯定是很少生病的，那麼為什麼會這麼說呢，其實白菜自身就有很豐富的營養物質的，特別是一些朋友經常的吃白菜還能夠防止癌症呢。

1.利腸通便，幫助消化

大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。

2.消食健胃，補充營養

大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。人們發現1杯熟的大白茶幾乎能提供與1杯牛奶同樣多的鈣，可保證人體必須的營養成分。

3.防癌抗癌

白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證明，這種物質能幫助體內分解與乳腺癌發生相關的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌發生率減少。此外，其所含微量元素“鉬”可抑制體內對亞硝酸胺的吸收、合成和積累，故有一定抗癌作用。

4.預防心血管疾病

白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水準，增加血管彈性，常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

注意事項

綜上所述，大白菜的營養價值高，是我們日常養生的最佳食物。然而大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛，大便清瀉及寒痢者不可多食。另外，凡事都要有個度，就算再好的食物，也不宜一次過量食用，適而可止對健康更有利。

我們都會說白菜的營養功效實在是太多了，是不是需要多吃呢，其實任何的一種蔬菜和水果都不是過多吃的， 吃的過多了，或者是過度了，肯定會適得其反的，所以一旦用了白菜的話，平時一天需要吃多少也是有一定的量的，所以平時多吃白菜有益於身體的健康，同時也是有助於防止身體出現癌症，是很好的防癌的高手，大家平時知道了可以多買一些白菜來吃。