​大餅夾油條的做法

相信大家對於大餅和油條肯定是非常熟悉的吧，大餅和油條都是我們非常喜歡的食物，很多朋友都喜歡吃大餅夾油條，不過我們也知道外面做的大餅和油條都不是特別的衛生，所以很多朋友都希望自己也可以在家中做出大餅和油條來，其實大餅和油條做法是非常簡單的，下文我們一起看看關於大餅和油條做法的介紹。

材料

高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，鹽2克

做法

1，容器中放入麵粉，泡打粉，和鹽，混合好

2，倒入冷水

3，揉成麵團，放置一旁邊醒15分鐘，這時你可以用高壓鍋煮粥了。

4，案板上刷油

5，麵團上也擀長，刷油

6，用切面刀切成相同大小的劑子

7，取兩個上下擺放

8，用筷子一按

9，並拉成需要的長度

10，鍋中倒油

11，油熱後，下入油條坯子，炸成油條。即可。(開始炸油條前，粥已經煮好，關火，等待氣壓閥下去)

12，這時，粥也好了，油條也上桌了。一個簡單新鮮的早餐就做好了。

在上面的文章裡面我們介紹了大家非常喜歡的兩種食物，一種是大餅另外一種就是油條了，我們通常都喜歡採用大餅夾著油條一起吃，上文為我們介紹了大餅夾油條的做法。