燉肉大鍋菜怎麼做好吃

對於燉菜大家都很喜歡吃，尤其是在冬天，一家人圍在座子上，熱熱乎乎的吃上一次燉菜別提有多美了。不過燉肉大鍋菜不是那麼好做的，有的新手朋友，對於這道菜往往是束手無策，又很想吃，那燉肉大鍋菜怎麼做好吃?這是很多的朋友都十分想知道的，其實做這道菜還是很簡單的，只要按照步奏來，就算是新手也能做的很好吃的，下面就為大家介紹一下。

燉肉大鍋菜怎麼做好吃?美味大鍋菜，人們都很喜歡吃的。一是食材豐富，二是營養豐富，三是燉的都軟軟的，大人孩子都愛吃，燉的更爛乎，所以吃了大塊的菜後剩下湯裡都是碎的肉渣還有粉絲渣，大家喝湯喝的不亦樂乎!

主料：

熟豬肉400g

輔料：

油適量、鹽適量、白菜適量、豆腐適量、海帶適量、粉條適量、老抽適量、料酒適量、蔥適量、五香粉適量;

燉肉大鍋菜做法：

1.準備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡。

2.豬肉切厚片。

3.鍋內油熱，爆香蔥花。4.炒肉片。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。

9.加高湯。

10.加海帶。

11.加粉條。

12.放五香粉。

13.加鹽。蓋上蓋子煮二十分鐘。

14.然後加切好的白菜，攪拌均勻。

15.蓋上蓋子繼續煮五分鐘即可。

上文就是關於燉肉大鍋菜怎麼做好吃的簡單介紹，看完之後是不是覺得並不是很難呀!其實很簡單的，在給家人做的菜肴，主要還是那份愛心，只要用心，家人在想用的時候，都會很開心的!希望上文的分享會給您帶來快樂，祝您愉快每一天!