平時吃一些過燙的食物傷害食管

大家平時都不會吃一些很燙的食物，首先感覺不舒服，而且很容易傷害到自己的唇舌，那麼對於長期的吃這樣過燙的食物，有沒有什麼危害呢，其實危害是很大的，特別是容易傷害到一個人的食管的，如果覺得自己的胃很難受的時候，或者是覺得有一些噁心嘔吐的時候，那麼就請注意了，是不是因為這樣的過燙食物引起的呢，所以平時應該預防一些過燙食物的食用。

這是因為太燙的飲料和食物能損傷柔嫩的口腔、舌頭、咽部及食管黏膜，引起炎症和黏膜上皮增生，甚至於黏膜潰瘍。時間一長，食管和胃膜、舌頭的表面燙傷會引起脫皮、水皰等變化。我們知道，食管和胃的黏膜比體表其他部位嬌嫩得多，耐受溫度為50℃~60℃，如食物、飲水超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。

為了修補被損傷的黏膜，上皮細胞便要加快增生，經常喝燙茶、燙湯、燙粥，就會使損傷的黏膜尚未完全修復又被燙傷。如此反反復複，久而久之，口腔、舌頭、咽部及食管黏膜就會發生增生性病理改變，從而誘發癌症。倘若食物中存有某些致癌物質，燙傷的黏膜對致癌因數的吸收會加快，更加促進了癌變的進程。　當前，很多人喜歡吃火鍋，我們在吃火鍋時，如果性子太急，吃得太快，進食過燙的菜肴，再加上很多火鍋都以麻辣調料為底料，也同樣容易損傷口腔、食管及胃黏膜，同樣可以誘發癌症。

大家都知道平時吃東西的時候千萬不要傷害到胃，如果胃傷害到了，那麼平時吃飯也是有問題的，對於身體的健康是嚴重的威脅的，所以大家都應該重視一下胃的保養，應該多吃一些溫和的食物，一些過於燙的食物能夠不吃的還是不吃為好，因為長期的吃的話，那麼有的人出現了食管癌也是這樣引起的，平時儘量的保護好自己的胃，千萬不要吃過燙的東西。