冰糖大棗水的熬制方法

冰糖大棗水算是一款簡單的美容養顏甜品，其中的大棗自古就有養顏補血的功效，一直都很受女性的青睞，但是這款甜品兩者含糖量都很高，所以建議一天最多喝不超過三杯。在女性月經期間最好不要喝冰糖大棗水，因為紅棗補血，經期的時候容易造成經血太多而引起的貧血症狀。另外要注意的是有糖尿病症狀的人千萬不要喝這款冰糖大棗水。

原料：紅棗適量，冰糖適量。

做法一：

1.準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨

2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋裡一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。

3.準備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。

4.浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

5.聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。(女兒家的特殊時期可以把冰糖換成紅糖哦!)

做法二：

冰糖200克 紅棗300克

冰糖紅棗水的做法

1紅棗用水沖洗乾淨，並切分為2邊。

2把紅棗放到鍋中小火煮20分鐘，到水開為止。

3然後放入冰糖，冰糖和紅棗在水中煮。

4紅棗和冰糖在鍋中煮水10分鐘即可。

5把煮好的冰糖紅棗水放入1個玻璃杯中。

6放入冰箱，冰凍後飲用，更可口。

冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。紅棗煮著吃，營養不流失紅棗是具有補血功效的好食品，以致許多人認為，紅棗作為補品，女性多吃一定有益補身。

紅棗在中醫處方裡，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。

這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。

過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。

1.增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2.增強肌力，增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

4.抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

冰糖大棗水的好處其實還是很多的，這裡也可以把冰糖換成紅糖，功效還是一樣的，只是紅糖可以在女性經期的時候喝，如果長期堅持每天一杯冰糖大棗水，很快你就會發現你的皮膚開始變得紅潤有光澤。