怎樣做花生米燉排骨才好吃？

排骨營養豐富，也是我們經常食用的一種食材，在加上花生的點綴，就可以做出一道美味的佳餚，那麼今天小編就教大家如果做這款佳餚，花生燉排骨的具體操作步驟，一起來看吧！

花生排骨煲的製作食材：花生隨量，你喜歡吃多少自己定，排骨分量也是的，還有就是蔥一根就OK了，先把蔥洗乾淨切成段放好備用，然後排骨也切好調好味先放在一旁醃一下，調味料有豉油，油，生粉，鹽和白砂糖。教您花生排骨煲怎麼做，如何做花生排骨煲才好吃？

1、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”，可在水中放少許鹽同煮。花生煮多久的時間由你定，如果你覺得夠“淋”就可以做下面的步驟了，如果還不行就再加水繼續煮多一會。兩邊爐頭可以同時進行~

2、一定要燒熱了鍋才下油，熱鍋冷油才不容易粘鍋。因為排骨裡有生粉容易粘鍋。開慢火把排骨放進鍋裡煎焗，先把一邊煎成金黃，再翻一下煎另一面。煎好了，把排骨放過隔壁的沙鍋裡去~

3、開點生粉水打個薄欠，讓汁收幹一點，味道也會好點。但是要時不時翻一下底攪動一下，不然容易粘鍋。最後放上蔥段，成功！

通過上面的分享，你對於如何製作花生燉排骨一定有了全新的瞭解，那麼在今後的飲食當中，如果你想食用這款美味，那麼就不妨動起手來，按照小編的分享一步步操作。