​鹵水牛肉的具體做法

鹵水牛肉是大家都非常喜歡吃的一道菜肴，鹵水牛肉不但味道很好而且還能起到一定的養生保健功效，所以很多朋友都希望能夠在家裡面做出鹵水牛肉來，其實鹵水牛肉的做法非常簡單，我們需要用到的食材也很少，只需要用到牛肉加上冰糖和薑片等配料而已，一起看看下文關於鹵水牛肉做法的介紹。

煲好的牛肉切完後，可以在鍋中加油爆香蒜頭，倒入牛肉翻炒幾下，加入蠔油生抽均勻味道更正。

鹵水牛肉做法沒啥要求，首先是選料，其次把這材料全部一起煲，不一樣的味道出來。有時間可以試試。

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

1.準備肥牛

2.肥牛洗淨

3.加入料酒 薑片 冰糖 鹽 油 生抽

4.把材料入在電飯煲中加入適量的水

5.用電飯煲煲湯功能煲一個小時

6.撈起盛出。沒切前的煲好的肥牛

小貼士中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

在上面的文章裡面我們介紹了一道大家都非常喜歡吃的家常菜，那就是鹵水牛肉。我們知道鹵水牛肉不但好吃而且還有養胃補中等功效，鹵水牛肉做法簡單，上文為我們詳細介紹了鹵水牛肉的做法。