青椒炒玉米

愛好美食的朋友一定都很好奇青椒炒玉米的做法。玉米富含維生素和各種礦物質元素可以降低人體膽固醇，青椒更是具有解熱鎮痛預防癌症增加食欲幫助消化的優點。兩者相結合一定是餐桌上一道亮麗的風景線。它菜色鮮亮，營養豐富，做法簡單，散發著清香的玉米味，真的很不錯哦！快來試一下吧！

主料：玉米粒 200g 青椒 40g 胡蘿蔔 50g

輔料：油 適量 鹽 適量 蔥 適量 幹辣椒 適量

料酒 適量 水澱粉 適量 味精 適量

步驟：

1.將玉米棒上的玉米掰下來，洗淨待用。

2.胡蘿蔔去皮洗乾淨切成小丁。

3.青椒也洗乾淨切小丁。

4.幹辣椒和蔥切小段。

5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝幹水分。

6.鍋內放油燒熱，放入幹辣椒段和蔥花炒出香味。

7.放入玉米粒、胡蘿蔔丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可出鍋。

通過上面的介紹想必大家一定也都知道了如何做出美味可口青椒炒玉米，青椒炒玉米材料簡單四季常見，而且味道鮮美營養豐富，大家都把青椒炒玉米作為一道家常菜做起來吧。