黨參排骨湯的幾種做法

大家都知道黨參和排骨，這兩種東西，一種是對我們來說是增強抵抗力的補藥，一種是日常生活中的食材，我們經常會吃到。如果兩種東西混合在一起，那麼它第一個是美味佳餚，第二個就是治病良方。

黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力；能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加；能擴張周圍血管而降低血壓，並可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。

黨參紅棗燉排骨

用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，薑、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。

做法：將黨參洗淨切成3釐米的節備用;紅棗洗淨去核備用;排骨洗淨剁成約4釐米的段備用;將薑、蔥洗乾淨，薑拍松，蔥切段備用;之後將排骨、黨參、紅棗、薑、蔥、料酒一起放入燉鍋內，加入適量的清水，先大火燒開後改文火燉熟，最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

功效：具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。

以上就是黨參燉排骨的作用與功效。食物營養是非常豐富的，不同食物含有的營養也會不同。所以， 在日常飲食中，飲食搭配合理，不挑用料

黨參排骨湯

黨參30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

做法：排骨洗淨，斬碎；黨參、淮山、薏米洗淨。將用料一起放入沙煲裡，加清水適量，旺火煮沸後，再改用文火煲3小時，調味即可。功效：健脾，益肺，祛濕。

黨參排骨淮山湯用料：

黨參30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

做法：

排骨洗淨，斬碎;黨參、淮山、薏米洗淨。將用料一起放入沙煲裡，加清水適量，旺火煮沸後，再改用文火煲3小時，調味即可。

黨參排骨淮山湯功效：

健脾，益肺，祛濕。 以上是對黨參和排骨的幾種做法，通過以上的介紹，我們知道了黨參和排骨做出來的食物，是很美味，也對一些疾病很有效果，如果我們是一個有心人，那麼就應該認真的去學習如何烹飪，然後在學會各種食材的合理搭配。