​蘋果能為我們補充什麼？

蘋果是許多人非常喜歡的水果，但如果要具體問道能為我們的身體帶來什麼樣的好處，恐怕很多人都說不上來。研究表明，每天進食一個蘋果，可以降低血液裡甘油三酯，甘油三酯水準過高很引發心血管疾病，這種水果中的果膠經胃腸消化後，能吸收掉甘油三酯和一些廢物，並幫助腸道排除體外。這種水果成分中的果酸和其它營養成分受到了無數人的追捧，也是一些肥胖朋友的減肥利器。

蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾裡奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。

同其他蔬菜水果相比，蘋果裡含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年癡呆症和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。大多數疾病都發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物，增強體力和抗病能力。

該水果中的鉀含量很高，可有效的降低人體內的鈉，從而達到降低血壓，保護血管的作用。這種水果中的黃酮類是一種抗氧化劑，這種物質不僅可以排除血管裡的廢物，更加抗擊癌症的好手，人們如果每天都能進食蘋果，就可以大大的降低患上癌症的風險。常吃蘋果可以使胃部產生飽腹感，會適當的減少食欲，有效的幫助減肥。