常見的美容藥膳做法
去年冬天,喜歡上了做湯的感覺。休班的時候,去超市買上合適的材料,然後在家裡煲上1到2個小時,就可以喝上熱乎乎又滋味美妙的靚湯。後來,不滿足於自己會的哪幾種湯。經常逛各種養生網站。也沒有養生的湯譜書,開始學著做養生藥膳。因為工作的關係,經常對著電腦,又是懶人一枚,十分不喜歡出去運動。做個藥膳進行養生,實在很有必要。藥膳是一種食補的養生方式,將合適的藥材與食材搭配在一起。下面這幾種藥膳很好做,大家不妨抽時間學學。
1、冬蟲夏草燉雞湯:首先呢,我們要準備一隻母雞、3~5可人參和5克冬蟲夏草,需要注意的是這個湯比較適合氣虛的朋友哦!我們先去掉母雞的毛和內臟,再把雞洗乾淨放到鍋裡,然後加水淹沒全雞,往裡面放兩朵冬蟲夏草和香菇,燉大約一個半小時,下點調味料,湯就完成啦!
2、沙參燕窩銀耳湯:我們需要準備10克沙參、1個燕窩和10克銀耳。首先,我們要把沙參、燕窩和銀耳全部浸泡到溫水中,大概泡半天時間,把裡面的雜質去掉,泡好之後放到鍋里加水一起煮,為了口感更佳,我們可以加點冰糖,小火煮到燕窩、銀耳熟透就做好了。這個湯適合在天氣乾燥的秋天喝哦!
3、枸杞甲魚湯:我們首先要準備10~30克枸杞和一隻甲魚。把甲魚和枸杞放鍋裡用大火燉20分鐘,接著用小火燉1~2小時,等到燉熟後,就放進冰箱冷藏並且分為7份,要注意不是冷凍哦,我們一天可以吃一份,大概3~7天的樣子就可以吃完。這個湯延緩衰老的功效特別好!
身體要想極好的進行調養,藥膳是個很好的選擇。沒有純粹吃藥的副作用,藥物與食物完美結合,成了好吃的佳餚,就算是吃貨,可以享受一下。想要做藥膳,要搞清楚自己的身體狀況,不能看著什麼有營養就做什麼。吃藥膳也不能太頻繁,身體無法在短時間吸收大量的營養,半個月一次為最佳。