健康食療

丹參黃豆湯

補虛養肝,活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。

用料:

丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。

制法:

丹參洗淨放砂鍋中,黃豆洗淨用涼水浸泡1小時,撈出倒入鍋內加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。

功效:

補虛養肝,活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。