防止過年過節上火的最佳食療妙方

中國上下五千年的悠久歷史中有著很多的傳統文化，比如春節，這是大家都在熟悉不過的，而且這個節日還有著不尋常的意義。老年人喜歡在家準備很多的食物，等著在外工作的兒女們歸來盡情的享受這些美食，年輕人則是風風火火的從四面八方趕回家，享受這難得的輕鬆團聚。可是凡事有利則有弊，吃了很有油膩的食物之後很容易上火，這要怎麼辦那?

一、去胃火——按按內庭除口臭

年底聚餐，饕餮美食，很容易引起消化不良、便秘、牙齦腫痛、口臭等症狀。其實這都是胃火旺盛惹的禍。

每天經常按一下位於足背第2、3蹠骨結合部前方凹陷處的內庭穴，對清胃熱、化積滯具有很好的作用。也可以到中藥房裡買點竹葉來泡茶喝，每次泡3~5克就可以了，對緩解胃火有很大的作用。每天生吃青、白蘿蔔，對緩解便秘有很好的效果，大便通了，胃火自然就消了。

二、清肺火——常吃百合止乾咳

今年北方的第一場冬雪遲遲沒有下，加上天氣乾燥，霧霾頻發，最容易引起人體的肺火旺盛，從而出現咽喉幹痛、燥熱咳嗽，痰中帶血等不適。百合具有很好的清熱去火、潤肺止咳作用，肺火旺的人可以每天多吃點。吃法有很多，百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不錯的選擇，血糖正常的人還可以加點冰糖，潤肺效果更好。

三、降肝火——泡杯菊花很文雅

年底買不到車票或者遇到路上堵車時，人們往往容易焦急、發脾氣，出現頭暈頭痛、口乾舌燥等症狀，這多由於肝火旺盛引起的。

別小看喝菊花茶這最尋常的習慣，此時喝菊花茶，頗有講究。享受茶香氤氳，不但是一件凝神靜心頗為文雅的事兒，還能散風清熱，敗敗肝火。菊花有散風清熱、清肝明目、解毒消炎等作用，泡的時候還可以適當加點綠茶或蜂蜜，效果會更好。此外，還要多吃綠葉蔬菜和新鮮水果，也能方便敗火。

通過上面的介紹大家都知道應該怎樣來去火了，這些方法都是很常見的，不需要什麼特殊的材料，也不會浪費太多的時間，大家在閒暇之餘就可以飲用了，不僅能緩解上火的症狀，還能在一定程度上調節人體的內分泌，讓各項不達標的東西都恢復正常，讓自己有一個健康的身體;另外大家要多吃一些新鮮的水果，不要總是只吃一些油膩的食物。