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​枸杞小米粥的做法

相信大家對於枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我們最為常見的一種中藥材,枸杞不但有很好的藥用功效而且也能起到很好的食用效果,經常吃枸杞能保護我們的肝臟並且起到了抗衰老和抗腫瘤等效用,所以枸杞深受人們的喜愛,在很多藥膳裡面我們都能夠看到枸杞的身影,下文我們就採用枸杞搭配上小米來做粥。

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枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質,故有明目之功,俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。並且,枸杞子從詩經“集於苞杞”時起,便用於醫藥,迄今已有3000餘年的歷史,自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見於《神農本草經》,並列為上品,千百年來深受人們的喜愛。

枸杞小米粥的做法:

1.將小米放入碗中

2.清水濾清小米中的雜質

3.加入適量水

4.枸杞用水洗淨

5.放入碗中

6.水開後用小火再煮15分鐘左右即可閉火食用

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是枸杞,我們知道枸杞不但可以藥用而且也可以食用,經常吃枸杞是可以起到很好的養生功效和保健的作用,枸杞的做法有很多種,上文為我們詳細介紹了枸杞小米粥的做法。