小心食用沙拉存在的健康隱患
各種美食是我們生活不可缺少的,我們身體獲得的營養和能量都是要通過食物來攝取的。那麼現在對於各種各樣的食物,大家都是經不住誘惑的,很多的女性想吃美食,還想保持自己完美的身材,就會選擇一些低脂肪的、無油的一些食物。比如沙拉就是很多女性還有孩子們喜歡吃的。那麼常吃沙拉就一定是健康的嗎?它對身體有沒有什麼其它的影響呢?其實也是不一定的,吃沙拉對身體的健康也是有一定隱患的。大家可能不太瞭解,下面那小編就為大家詳細的介紹一些有關吃沙拉要注意的事情。
隱患1:脂類沙拉醬
每兩勺千島醬含大約16克脂肪,這是把蔬菜也變成油炸食物的毒藥。
解決方法:
可以用油類沙拉醬(或者直接用橄欖油+醋),取兩勺沙拉醬(如果醬料油脂含量較高酌量減少)淋在沙拉上,切記不要將沙拉直接浸入沙拉醬汁中。
隱患2:培根塊
萬不要靠這些又鹹又油膩的東西來補充蛋白質,它們只會讓你水腫和患上心臟病、高血壓。
解決方法:
建議用義大利乾酪,只需少量的乾酪即可同時滿足口味和營養上的要求。一湯匙乾酪中含有2克蛋白質和55毫克的鈣。
隱患3:義大利面(通心粉)沙拉
所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高,不僅會帶來小肚子還會讓你體內的膽固醇飆升。
解決方法:
可以用豆類食品來代替:各種各樣的豆類食物都可以,其中黑豆和腰果是蛋白質和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質攝取來源,放8勺;要是還會加入一些肉類或者豆腐的話,不要超過4勺。
隱患4:烤麵包碎塊
高脂肪,高熱量,既不容易有飽腹感,還會讓你發胖再發胖。
解決方法:
不妨用胡椒粉和堅果仁來代替:胡椒粉像烤麵包屑一樣易碎但是富含維生素A,C,K;胡桃中含有Omega-3,但是缺點在於同樣屬於高熱量食品,可以將3個胡桃(約含78卡熱量)碾碎撒在沙拉表面。
隱患5:烤制過的蔬菜
這些烤制過的食物上都被刷上了油,經過烤制無一例外地會生成致癌物質。
解決方法:
如果一定要用的話,那麼最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起,並且用低脂肪沙拉醬,這樣能夠盡可能地減少脂肪含量。也可以用甜菜根作為替代品,它很甜,但是甜菜並不含過多的糖分,並且富含纖維素和葉酸。
沙拉最好什麼時間吃?
科學地安排吃沙拉的時間,可以促進你的消化。推薦你把沙拉安排在晚餐享用。
沙拉裡最好配備什麼食材?
在食材裡選擇以下幾種:生菜、玉米粒、胡蘿蔔、黃瓜、蘋果和火龍果。這樣不僅可以提高你腸胃消化的速度,還能攝取足夠的粗纖維幫助腸道蠕動。
通過小編的介紹,我想大家對於沙拉這樣的食物今天有了新的認識了。那麼在以後的生活中如果你是一個喜歡吃沙拉的人,就一定要注意講究正確的方式方法是很重要的。吃的健康身體才會好生活,才會更加的幸福,大家加油哦!