老人牙不好可以吃胡蘿蔔炒雞蛋

上了年紀很多問題都會出現，有的人走路會出現一些蹣跚漫步，有的老年是因為口腔缺牙了所以很多問題都會接踵而來，但是很多老年飲食上面不知道怎麼注意，因為很多當兒女的都會給他們買一些好吃的，特別是容易消化的食物，但是對於老人自己來說牙口不好，什麼好東西也撈不著吃，所以一旦老年的牙口不是很好的情況下，就應該吃胡籮蔔炒雞蛋，因為這樣的食物很容易消化。

很多小孩都是很不愛吃胡蘿蔔，感覺味道怪怪的，家長為了能讓孩子多點維生素，變著花樣做，其實如果胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜，能讓胡蘿蔔素容易吸收，也增加了優質蛋白額攝取，具有滋補性，味道也是很美味。這其實不止適合孩子吃，對老人的保健功能也是很神奇的。

製作材料：

主料：胡蘿蔔100克,雞蛋100克

調料：薑5克,大蔥10克,鹽2克,白砂糖5克,胡椒粉1克

做法：

1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將薑、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。

2.將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。

3.炒鍋下油，爆香薑、蔥，投入胡蘿蔔絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。

特色：軟嫩易嚼，香鮮適口。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食

如果你真的是孝順老人的話，就應該多做一些合老人口味的食物，特別是胡蘿蔔炒雞蛋呢確實是挺好的，而且有助於老年人食用，因為老年吧，辛苦了一輩子了，肯定是希望晚年有一個幸福的生活，所以兒女滿堂，物質生活也是很豐富的，而且平時的業餘也是很充足的這就夠了，平時多給老年人做一些容易消化的，比較牙齒不是很好，可以幫助他們更好的擺脫老年孤獨。