孕婦可以吃野菜麼?有什麼好處?
在我國一些比較偏遠的地區,野菜隨處可見,上山就能采到,是餐桌上不可缺少的食物。有的孕婦在懷孕之前特別喜歡吃野菜,等到懷孕之後就比較矛盾了,到底孕婦可不可以吃野菜呢?據小編瞭解,一些天然的健康野菜本身的營養事十分豐富的,和哪些生長在大棚裡面的蔬菜相比,不但蛋白質含量高,還有一些蔬菜沒有的礦物質,是不可多得的食物。那麼,到底孕婦能不能吃野菜呢?
孕期添一碟野菜,無疑為胎兒增加了一條營養供給的管道。且野菜污染少,對母胎雙方都較安全,味道也佳,可激發食欲,減輕厭食症狀,有利於優孕。
但是馬齒莧最少是別吃,容易導致流產的,另外薺菜可以吃的,其他的如果名字也不知道的,不清楚的就不要吃了,孕婦一定要注意飲食安全。
考慮到營養成分的吸收,建議多食用些其他常見的蔬菜既能滿足日常身體需要,又能保證健康性。另外食用任何蔬菜前,最好在清水中浸泡半小時以上,將殘留農藥等浸泡出來。
那麼多吃野菜能生男孩嗎?
這種說法沒有科學依據,醫學研究表明,生男生女是由人的性染色體決定的,跟吃不吃野菜沒什麼關係。
野菜雖然含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,但目前並沒有研究證明,野菜能影響新生兒的性別。
那麼孕婦怎麼吃野菜?
母嬰專家建議:目前市面上常見的野菜有:薺菜、蕨菜、苦菜、馬齒莧等。
如果是自己採挖,一定要諮詢辨別清楚。沒見過的或認不准的,千萬不要隨便吃。挖野菜時,最好注意周邊環境是否被污染過。如果附近有工廠、垃圾堆、大片污水,最好不要採摘食用。
做野菜前,最好用開水燙一下。
母嬰專家提醒說,野菜雖然新鮮可口,但不宜長期和大量使用。如野生薺菜吃多了,容易導致脾胃虛弱、血淤氣滯。一些野菜吃過量了,還會出現周身發癢、浮腫、皮疹或皮下出血等症狀。這時應該立即停止食用,馬上到醫院診治。
有些野菜只能用於藥用,如果當菜吃,很容易中毒。
有的人之所以不建議孕婦吃野菜,就是說孕婦不能吃一些帶毒的野菜,比如山上生長的狼毒草,在某些地方也叫做斷腸草,這就是含有劇毒的野菜,別說孕婦了,就是普通人吃了也容易出現食物中毒的情況,如果吃的量大,甚至會出現死亡的情況。還有一種叫做野芹菜的野菜,也不建議孕婦吃,就如同斷腸草一樣,也會輕易要了人的性命。如果孕婦想吃野菜,也要吃那些健康的天然的野菜。