兒童早餐錯誤吃法損害身體健康

早餐對於每一個人來說都特別重要，尤其是正在長身體的孩子們，每天的早餐可以說對一天的活動特別的關鍵。早餐是必須要吃的，不過有的家長沒有育兒經驗，總是會讓孩子吃一些錯誤的早餐，比如讓孩子吃零食，或者是選擇一些速食來當孩子的早餐，這些行為都是非常錯誤的。偶爾吃一兩次沒有什麼，如果長期這麼吃的話，肯定會損害孩子的身體健康。

錯誤吃法一：給寶寶吃“回味早餐”

早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等

受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養全面。

專家評點：剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩的蔬菜儘量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

錯誤吃法二：讓寶寶吃速食早餐

早餐內容：各種西式速食

受歡迎原因：西式速食如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好，很多媽媽們也喜歡給寶寶吃這些東西。而且現在不少速食店也提供專門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯，但小寶寶吃這些東西並不有利健康。

專家評點：這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式速食當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

建議：選擇西式速食做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

錯誤吃法三：“傳統風味”早餐

早餐內容：油條、豆漿

受歡迎原因：很多孩子都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。

專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜給寶寶吃超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。

有的家長會送孩子上學，在上學的途中給孩子在街邊買早餐，讓孩子邊走邊吃，這對孩子的身體健康是非常有害的。如果邊走邊吃的話，對孩子的腸胃會造成損傷，所吃的食物不容易被腸胃消化，這樣孩子患上腸胃疾病的概率會大大提升。而且一些街邊的早餐未必就是衛生的，有可能會導致病從口入。所以說，不要給孩子吃運動型的早餐，還是在家裡吃最安全健康。