芹菜魷魚絲的做法有什麼

對於每個人來說，最難抗拒的應該就是飲食的誘惑了，我們每天不僅要通過飲食填飽肚子，還要通過飲食來獲取更多的營養價值，那麼飲食對於我們來說是特別重要的，為了能夠保證飲食的品質，我們就要保證飲食的多樣化，芹菜魷魚絲是我們生活中比較受歡迎的一道菜，而且芹菜又有補鐵等功效，下面我們一起瞭解下芹菜魷魚絲的做法。

芹菜性涼，清熱解毒，平肝降壓。對於肝火過旺或有高血壓人，適當吃些芹菜炒幹絲或炒其它食材，可以有效緩解。芹菜含鐵量較高，可以養氣補血。女性經期食用可以補充經血損失。芹菜還能開胃健脾，促進兒童的生長發育。對於不想吃飯的小朋友，可以將芹菜切碎，給他們煮個芹菜粥。

魷魚是生活在海洋中的軟體動物。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。魷魚富含鈣、磷、鐵元素、氨基酸外、牛黃酸，一般人群均能食用。

食材用料：

魷魚絲 芹菜 相克食物

薑 相克食物 蒜

芹菜魷魚絲的做法：

1.準備好材料，魷魚絲用水浸軟。

2.薑、蒜切片，芹菜切段。

3.熱鍋冷油爆香薑蒜片。

4.下芹菜段炒至斷生。

5.將魷魚絲控幹水下鍋快速翻炒。

6.調入適量生抽炒勻

生活中最幸福的事情就是每天都能吃到不同的美食，而且也能夠自己親自下廚把它做的特別成功，其實我們生活中有很多事情看似複雜但是做起來卻是特別容易，芹菜魷魚絲的做法特別簡單，而且味道鮮美，它吃起來也不會覺得特別的油膩，。喜歡美食的朋友不妨動手試一試。