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什麼補鈣的方法比較好

平日裡大家都說要補鈣,於是天天想著補鈣的法子。但是若是沒找對辦法的話,那麼也許會造成很多浪費哦。那麼究竟什麼補鈣的方法比較好呢?相信大家一致都在探索,不過日常生活中其實也有很多高鈣食品,若是利用得當那麼也不失為一個好的補鈣手段。

什麼補鈣的方法比較好?補鈣是一生的話題,所有的人群在所有的年齡段都需要補鈣。補鈣最好的方法就是通過飲食來補鈣。含鈣的食物有哪些:

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。友情提醒:容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。

3、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

友情提醒:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

也許大家日常生活中沒有注意到,但是實際上我們平時食用的牛奶、蔬菜、豆製品、還帶等等,看起來都是微不足道的平常物但是含鈣量也是非常可觀的,只要我們合理飲食,採用科學的辦法來進行補鈣,那麼相信一定能夠給我們帶來滿意的補鈣效果。