春季吃什麼排毒 8款養生湯養顏排毒

現在正值春季，是排毒的好時節，現在的人生活節奏快，沒有規律的飲食，使得很多白領一族的體內都藏了大量的“毒”，排毒，成為很多女性的健康口號。那麼日常生活中我們應該吃什麼才能達到正確排毒的效果呢，

蜂蜜雪梨羹

減肥排毒功臣：蜂蜜

減肥排毒功效：蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

做法：雪梨洗淨切塊;準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水;將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

苦瓜竹筍湯

減肥排毒功臣：苦瓜、竹筍

減肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效，現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。

做法：竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;苦瓜洗淨去瓤，切段;沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。

黃瓜雞蛋紫菜湯

減肥排毒功臣：黃瓜

減肥排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

做法：鍋中放入清水、薑片燒開;紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;濕澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

凍豆腐木耳酸湯

減肥排毒功臣：木耳

減肥排毒功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養頗豐的食品。

做法：凍豆腐化凍後，擠幹水份並切小塊、黑木耳洗淨、番茄酸湯備用;鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開;放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

玉米海帶墨魚仔湯

減肥排毒功臣：海帶

減肥排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症，所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

做法：玉米切段，海帶絲洗淨，墨魚仔收拾乾淨。沙鍋加清水，放薑片及蔥段燒開。放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開，撇去浮沫。小火煲3個小時，放鹽、胡椒粉調味，出鍋前淋香油。

木瓜綠豆湯

減肥排毒功臣：綠豆

減肥排毒功效：綠豆有清熱、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很強，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。

做法：木瓜去皮、籽切塊，海帶絲洗淨。瘦肉切小方塊，綠豆、百合洗淨備用。沙鍋放適量清水。將海帶、焯過水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開、小火燉2個小時。放入百合及木瓜再燉15分鐘，加鹽調味即可。

上述食材還可以搭配其他東西一起燉湯的，可以根據自己的喜好和食物的配伍來選擇組合。

黑木耳豆腐湯

減肥排毒功臣：木耳

減肥排毒功效：中醫學認為木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

原料：黑木耳、豆腐、雞湯。

做法：將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。

南瓜番茄排毒湯

減肥排毒功臣：南瓜

功效：道南瓜番茄排毒湯，是超級簡單的清熱解毒、溶脂消脂的排毒靚湯。南瓜番茄排毒湯含有豐富的維生素和果膠，所以有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒湯，還可以調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排出體內廢物，促進紅細胞的生成，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

原料：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法：小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個，清水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。沸騰後，轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。

貼士：等湯的溫度降到80度時，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。