筷子必須曬太陽,使用筷子三注意
我們吃飯的時候自然少不了筷子了,筷子從小到大一直陪伴著我們,是不可缺少的餐具之一。要知道,筷子不光是可以把美味的食物送入我們的嘴中,還和我們的健康有很大的關係。假如筷子選擇不正確,或者是筷子過期等等問題沒有放在心上,很容易影響到我們的身體健康。畢竟病從口入這句話也是很有道理的。那麼,在平時的生活中,我們應該在使用筷子的方面要注意什麼呢?
筷子壽命3-6月 變色的筷子要趕緊換
調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。此外,由於使用的頻率導致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就需要立即更換。
筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。
聞一聞看一看 辨別筷子過期沒
大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子表面是否附著斑點,特別是黴斑。竹製品與木製品兩種產品是黴斑最喜歡的生存環境,且只要環境不乾燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。
專家建議:一旦發現筷子上面有黴斑,必須第一時間不再使用。
提醒:如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用;筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。
筷子晾乾再儲藏 避免發黴
據瞭解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。
筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大導致其容易發黴,從而對身體健康帶來影響。在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。
專家建議:每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。
還有一點值得大家注意,不要以為新買的筷子就是乾淨健康的了,要知道如果你新買來的筷子是竹子或者是木頭做的,那麼在其運輸的過程中,很多病毒和細菌就會沾在上面,用的時候這些病毒喝細菌就會進入到口腔裡,導致人們患上各種疾病。建議新買來的筷子首先要徹底的清洗一遍,在經過細緻的消毒,然後把筷子放到太陽底下曬一曬,這樣才能用。