養生保健冬季飲食如何護理呢

冬季養生保健大家首先要注重飲食保健，飲食是大家身體健康之本，如果飲食不做好保健飲食不健康，那麼身體也不會健康的，日常大家冬季飲食吃蔬菜選擇大白菜是最合適不過的了，要知道大白菜不但營養豐富而且水分足能夠幫助大家在乾燥的冬季裡補充水分，日常大家沒有胃口可以吃些山楂促進食欲，在冬季裡飲食保健經常吃大白菜和山楂都是能夠起到養護腸胃的功效，所以在冬季大家飲食離不開大白菜。

專家提醒，大雪節氣養生要從飲食開始，其中大白菜、紅蘿蔔纓、山楂和大蔥都是這個節氣較好的食療佳品。對於肝氣不足的，可適量飲用紅高粱釀制的酒以補充陽氣。此外，營養專家提倡，大雪時節應做到，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。

大雪節氣飲食忌粘硬生冷，應喝粥進行調養，特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。

飲山楂又稱紅果、山裡紅、胭脂果，時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的“大雪”節氣到來之時，吃一些美味又營養的山楂，讓它來幫我們調節身體是非常不錯的選擇。山楂中還含有多種生活活性物質，如三萜類和黃酮類物質，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。

從大雪起至春分這段時間，不適宜飲酒。因為在大寒至春分兩個月中，人易肝氣過盛，而酒是壯肝氣之物，此時飲酒會火上澆油。但對於肝氣不足的，可適量飲用紅高粱釀制的酒以補充陽氣。喝酒宜在晚上，晚上適量飲酒可使手指涼、氣短者補元氣；後背涼者用酒配合可溫補腎陽；腹脹而便稀者可健脾；眼乾澀者用酒配合則可養肝陰。但酒是雙刃劍，可養人，也可傷人，要正確對待它，不宜過量，只有正確飲用，才有利於健康。

在冬季大家飲食也可以適當的喝些酒幫助大家暖身子，要知道適當的飲酒還是有很多好處的，冬季大家在炒菜的時候加些酒能夠幫助大家調味之外，還具有禦寒防寒的保健功效，冬季飲食需要大家做好保健，特別是到了最寒冷的時期大家飲食保健也要注意保暖，避免吃一些已經涼了的食物，冬季最好是溫度適宜的飯菜，不要吃燙嘴的飯菜。