春季如何預防感冒 多吃這些食物遠離感冒困擾

春季如何預防感冒?又到了春暖花開的時節，天氣變化比較大，氣溫經常降低，這個時候特別容易感冒，因此要特別注意養生，而選對食物對養生很重要，下面一起來看一下春季感冒吃些什麼食物好吧。

1、番茄

番茄儘管一年四季都可見，但番茄在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

2、洋蔥

洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對風寒引起的感冒也有很好的治癒功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分，是天然的“保鮮劑”。

3、大蒜

現代科學證明，大蒜裡含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂質;洋蔥裡含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜裡含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。

4、蘑菇

很多人都不知道，原來蘑菇可是對抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強身體免疫力、對抗感冒的有力武器。

5、苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

6、杏仁

研究發現，杏仁皮的提取物有助於我們戰勝普通感冒和流感等多種病毒感染，流感多發的季節時不時抓一把杏仁當零食吃也是不錯的選擇。

7、芹菜

芹菜含有揮發油、甘露醇等，具有降壓、鎮靜、健胃、利尿等作用。而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。

8、紅豆湯

紅豆具有很好的藥用價值，還有清熱解毒、滋補養身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對預防季節性流感和緩解熱傷風的症狀都很有效。

9、生薑

生薑含薑辣素、芳香醇、姜烯、薑酮等揮發油，以及氨基酸、蛋白質、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。還能舒張毛細血管，增強血液迴圈。

對於減肥人士來說，初春時節吃點薑既能驅寒，又能提升代謝，是減肥養生的很好選擇。

10、西瓜

感冒的時候身體缺水的狀況會很嚴重，多喝水對治癒感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果西瓜，對於治療感冒也是有一定效果的!同時，西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”，它對增強免疫功能、抵抗感染很有幫助。

11、柑橘

含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預防春季流感外，對於感冒常見的咽喉腫痛也非常有效。

12、牛奶

牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

13、大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

溫馨提醒，如今早晚溫差大，除了飲食上要注意外，還要及時加減衣物，以防感冒。